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莲塘村是草鸡生产的专业村,农民利用林地,山坡地搭起草鸡生产大棚,从育雏到成鸡,都在山地、林地喂养,当草鸡长到半斤左右,就在林地、山坡放牧饲养、晚上用灯光引来飞虫喂养草鸡,因此草鸡生长快,一般三个月就可出售,由于草鸡是靠昆虫、草地饲养,生病较少,生产出的草鸡肉质鲜美. |
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